hits
Wed, 10 Oct 2018 08:22:03 GMT - kl.10:22

Kremet kylling med soltørket tomat og parmesan



Kremet kyllingfilèt med soltørket tomat og parmesan, ovnsbakt potet og avocadosalat. Denne retten er også kjempe god å lage med kylling biter, istedenfor hele kylling bryst.

4 pers
Du trenger:

- 4ss finreven parmesan
-1 boks soltørkedetomater,i skiver
- 3 store sjampingjonger, i terninger
- salt/pepper etter smak
-4 store poteter
-Finhakket basillikum ca 1ss
-Finhakket oregano ca 1 ss
-FInhakket timian ca 1 ss
- 1 boks cremè fresh
-1 fedd finhakket hvitløk
-2-3ss olivenolje

Til kyllingen:
-4 Kyllingfilèt
- 4ss Finreven parmesan
- 3ss mel
- 1ts salt
- 1ts pepper

Salat:
-1 Avocado, i terninger
-1/2 rødløk , i terninger
- 1/2 agurk, i terninger
-cerrytomater, delt i to
- salt og pepper

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 180 grader. Skjer potetene i tynne skiver, men ikke del skivene helt av. Legg dem i en ildfastform og pensle dem med et godt smør eller oliven olje og dryss over friske urter og godt salt. Settes i ovnen i 30-45 min eller frem til potetene er gjennomstekt.

Bland sammen ingrediensene til salaten 

Bland 4ss parmesan, 3ss hvetemel og 1 ts salt og 1ts pepper i en medium stor bolle. Skyll kyllingfiletene i kaldt vann og rull dem i blandingen, pass på å få dekket innimellom i alle kriker og kroker. Stek dem så på begge sider i en stekepanne med litt av oljen til dem er gjennomstekte. Tilsett så de soltørkede tomatene og la det steke et par minutter til. Tilsett så sjampingjongen,urtene,parmesanen og hvitløken og stek frem til sjampingjongen begynner å bli brun. Nå tilsettes creme freshen, rør alt godt sammen og smak til med salt og pepper. Legg så på en tallerken sammen med poteten og salat.

God middag!


#Middag #høst #middag #familie #oktober #kylling #middagstips


 

Kommentarer (8)

FruGrim

10.10.2018 11:23

Nå ble jeg sulten ! :)
samfunnet

10.10.2018 11:33

dette her ser kjempe godt ut!!!!
Snekker Annesen

10.10.2018 13:08

Oy! Ditta såg godt ut! Skal prøvast =)
krydderurta

10.10.2018 18:22

Snekker Annesen: Super godt! Enkelt å lage også!:)
Rebekka

10.10.2018 18:15

wow, der ser skikkelig godt ut!:)
krydderurta

10.10.2018 18:22

Rebekka: Det er helt nydelig!
Therese Bråthen <3

11.10.2018 22:02

Dette så jo bare utrolig nydelig ut! :D Dette må prøves en gang <3
krydderurta

13.10.2018 12:03

Therese Bråthen: Det burde du! NAM! :)

Skriv en ny kommentar